• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
VisitBudapest.ru Logo

VisitBudapest

Путеводитель по Будапешту

  • Развлечения
  • Экскурсии
  • Бронировать

7 ресторанов Мишлен в Будапеште

Елена Липатова
10 августа 2022

Венгерская кухня не ограничивается гуляшом с фуа-гра. В Будапеште есть высокая кухня и мишленовские рестораны. Все рестораны Будапешта из последнего гида MICHELIN 2021: адреса, описание, средний чек. Позвольте себе гастрономическое наслаждение в столице Венгрии!

Рестораны Мишлен в Будапеште
Рестораны Мишлен в Будапеште

Содержание

  • Мишленовские рестораны Будапешта на карте
  • Рестораны Будапешта из гида MICHELIN 2021
  • Гастрономические экскурсии в Будапеште

В ресторанный гид MICHELIN-2021 вошли 7 ресторанов Будапешта, все они имеют одну звезду. Два ресторана Будапешта попали в этот престижный список впервые. Свободных мест в мишленовских ресторанах не бывает — бронируйте столик заранее.

Мишленовские рестораны Будапешта на карте

Мишленовские рестораны Будапешта на карте Google

Мишленовские рестораны Будапешта на карте Google

Рестораны Будапешта из гида MICHELIN 2021

Stand

Ресторан Stand
Ресторан Stand

Ресторан Stand был создан знаменитыми венгерскими шеф-поварами Szabina Szulló и Tamás Széll. Их новый ресторан получил первую звезду Мишлен в 2019 году, менее чем через год после открытия. Интерьеры ресторана Stand выполнены в монохромным стиле. Гости могут наблюдать за работой кухни через прозрачное стекло. Классические блюда с использованием современных технологий.

  • Székely Mihály utca 2, Budapest, 1061, Hungary
  • 16,500 — 34,500 HUF • Современная кухня
  • www.standrestaurant.hu

По теме: Концерты в Будапеште • Куда пойти?

Essência

Ресторан Essência
Ресторан Essência

Ресторан Essência находится в ведении Tiago & Éva. Шеф-повар Тьяго — португалец, а его жена Эва — венгерка. Меню в этом стильном и уютном ресторане является объединением этих двух национальностей. Сбалансированные блюда, внимательное обслуживание. Если вы сядете в передней части ресторана, то сможете наблюдать за работой поваров на открытой кухне.

  • Sas street 17, Budapest, 1051, Hungary
  • 5,500 — 41,900 HUF • Венгерская кухня, Португальская кухня
  • www.essenciarestaurant.hu

Borkonyha Winekitchen

Ресторан Borkonyha Winekitchen
Ресторан Borkonyha Winekitchen

Оживленный ресторан рядом с базиликой Святого Иштвана (Szent István-bazilika). Винная карта включает более 200 наименований венгерских вин, четверть из них разливают по бокалам. Секрет Borkonyha Winekitchen в красивом оформлении блюд и первоклассных ингредиентах. От прочих мишленовских ресторанов Будапешта Borkonyha отличает непринужденная атмосфера, похожая на бистро.

  • Sas utca 3, Budapest, 1051, Hungary
  • 8,650 — 23,000 HUF • Современная кухня
  • www.borkonyha.hu

По теме: Прогулка на теплоходе по Дунаю в Будапеште

Costes

Ресторан Costes
Ресторан Costes

Первый ресторан Венгрии, удостоенный звезды Мишлен. Меню сочетает в себе венгерскую классику с португальскими нотками (шеф-повар португалец Miguel Rocha Vieira). Большинство посетителей заказывают дегустационное меню из 4-7 блюд. Винная карта предлагает вина небольших виноделен из основных винодельческих регионов Венгрии.

  • Ráday utca 4, Budapest, 1092, Hungary
  • 29,000 — 41,500 HUF • Современная кухня
  • www.costes.hu

Costes Downtown

Ресторан Costes Downtown
Ресторан Costes Downtown

Оригинально оформленный ресторан, расположенный на первом этаже отеля Prestige Hotel Budapest. Открытая кухня и деревянные столы без скатертей. В ресторане Costes Downtown представлены традиционные блюда европейской кухни, приготовленные из качественных местных продуктов. Главный сомелье отдает предпочтение превосходным венгерским винам.

  • Vigyázó Ferenc utca 5, Budapest, 1051, Hungary
  • 7,900 — 31,500 HUF • Современная кухня
  • www.costesdowntown.hu

По теме: Где остановиться в Будапеште • 5 лучших районов в центре

Salt

Ресторан Salt
Ресторан Salt

Этот изысканный ресторан находится в бутик-отеле Hotel Rum Budapest. Шеф-повар Szilárd Tóth готовит блюда, многие из которых представляют собой обновленные версии классических венгерских рецептов. Ресторан Salt был отмечен Мишлен за приверженность экологически чистой гастрономии.

  • Királyi Pál utca 4, Budapest, 1053, Hungary
  • 26,500 — 29,500 HUF • Венгерская кухня
  • www.saltbudapest.com

Babel

Ресторан Babel
Ресторан Babel

Babel (Вавилон) — это место, где традиции сочетаются с современностью. Дизайн исторического помещения создан владельцем ресторана Хьюбертом совместно с дизайнером Annamaria Dekany. В Babel подают блюда, вдохновленные Трансильванией. Шеф-повар Иштван из этой части Румынии с большой венгерской общиной.

  • Piarista Köz 2, Budapest, 1052, Hungary
  • 29,900 HUF • Современная кухня
  • www.babel-budapest.hu

Кроме 7 ресторанов, отмеченных в 2021 году звездой Мишлен, ресторанный гид рекомендует еще 14 мест в Будапеште. Полный список смотрите на MICHELIN Guide.

По теме: 8 лучших руин-баров Будапешта 2022

Гастрономические экскурсии в Будапеште

На гастрономических экскурсиях гиды проведут вас по самым вкусным местам Будапешта, познакомят с венгерской кухней и ее историей. Вы узнаете, что продают на Центральном рынке, зайдете в историческую кофейню, продегустируете венгерское вино и откроете мир венгерской уличной еды. Как местный житель, гид поможет вам разобраться в названиях венгерских блюд и сделать гастрономические покупки по выгодным ценам. забронировать

Гастрономические приключения в Будапеште
Гастрономические приключения в Будапеште
Продегустировать венгерские деликатесы, оценить токайское вино и узнать всё о местной кухне
Гид ValerieValerie13Подробнее
Охота за стрит-фудом в Будапеште!
Охота за стрит-фудом в Будапеште!
Открыть мир венгерской уличной еды на прогулке по знаковым местам Пешта
Гид ИринаИрина1Подробнее
  • Гастрономические экскурсии в Будапеште

Любителям ночных клубов и нестандартных маршрутов рекомендую сходить на экскурсию по руин-барам Будапешта. Опытный гид проведет вас по самым культовым местам города. Вы узнаете, как руин-бары появились на улицах Будапешта и попробуете разные венгерские напитки.

Андеграунд и секретные руин-бары Будапешта
Андеграунд и секретные руин-бары Будапешта
Прикоснуться к изнанке города в еврейском квартале и оценить шедевры венгерского стрит-арта
Гид Максим и ИринаМаксим и Ирина10Подробнее
  • Экскурсии по руин-барам Будапешта

А как насчет совместить приятное с полезным? Оздоровительный тур включает входной билет на весь день в термальную купальню Рудаш, обед или ужин из 3-х блюд «а-ля карт», вино или шампанское на выбор. билеты онлайн

Будапешт, Популярное

Рекомендуем почитать

Мобильные приложения для путешествий

16 мобильных приложений для поездки в Будапешт

Проверенные мобильные приложения с хорошими отзывами

15 августа 2022

Купальня Лукач

Купальни Будапешта • 9 самых лучших купален Будапешта

Лучшие термальные купальни Будапешта

10 августа 2022

Цепной мост Сечени в Будапеште

Где остановиться в Будапеште • 5 лучших районов в центре

Воспользуйтесь рекомендациями и выберите лучший отель

10 августа 2022

Budapest card

Budapest card 2022 - скидочная карта туриста в Будапеште

Где купить и выгодно ли брать?

16 мая 2022

Reader Interactions

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2019–2022 VisitBudapest.ru · Контакты · Политика конфиденциальности

Go to mobile version